エコフィード豚を使ったサンマーメン・いとよりのからあげ・豆乳蒸しパン・牛乳

「エコフィード豚」とは、給食の食べ残しや野菜くず等を殺菌処理して作った飼料（エコフィード）を食べて育った豚のことです。
給食を通して、食の循環を学びます。

いとよりは「いとよりだい」のことで、西日本で多く収穫される淡白な味わいの魚です。
豆乳蒸しパンには、甘納豆を入れ、やさしい甘みを味わえるよう調理しました。