ドライカレートースト・マカロニサラダ・冬野菜のスープ・牛乳・ミルメーク

トーストは、ドライカレーの具を小麦粉でまとめ、食パンに乗せて焼きました。マカロニサラダはマカロニ、ツナ、玉ねぎ、塩こしょうで炒め、シンプルにしました。また、冬野菜のスープは、里芋、ブロッコリーなどを使った季節感を感じられる一品に仕上げました。

ミルメークは、牛乳に溶かして飲むココア味の液体です。子どもたちは、慣れない飲み物に戸惑いながらも、おいしいという声を多く聞くことができました。牛乳をおいしく飲むきっかけになれば幸いです。

ひじきごはん・切り干し大根のピリ辛炒め・鶏肉とうずら卵のすまし汁・紅まどんな・牛乳

ひじきごはんはひじき煮を濃いめに作り、煮汁と一緒に炊き込みました。切り干し大根は、通常の炒め煮にトウバンジャンを加えましたが、１年生でも美味しく食べることができていたようです。

紅まどんなは、愛媛県の柑橘類で、果汁が多く甘みが強いのが特徴で、スマイルカットという切り方で、ジューシーさを際立たせました。産地や特徴を伝えることで、美味しさと特徴が繋がるように意識しました。

子どもたちは
朝の寒さに負けず、遊んでいました。

２学期のたくさんの学習や行事をやり遂げて
ホッとしている様子が伝わってきました。

クリスマスリースを作りました。
図工ではなく、自立活動として取り組んだので
工夫したことを発表したり
友だちの作品のよさを伝えたりすることが
めあてです。

委託ごはん・麻婆だいこん・もやしと大豆のナムル・溶き卵の中華スープ・牛乳

スープの卵は、相模原市産「おがわのたまご」です。
今日も中華風の味つけで組み合わせました。
クラスでは食育動画をぱくぱくメモに添付し、視聴しながら食べました。
ごはん茶碗１杯には、約3,300粒もの米粒があることを知り、驚いている様子が見られました。
楽しくお話をしながらも、しっかり食べられた人が多かったです。

ドレミファコンサートの振り返りをしました。
自分の努力や友だちとの協力から身につけた力を
今後の学校生活にどのように生かしていくか
話し合いました。

「アースクールさがみはら」の方においでいただき、
ソーラーランタンを作りました。
ソーラーパネルで灯りがつく、地球に優しいランタンです。

今月もレインボーズの方々が多数集まっていただき、児童昇降口を清掃しました。これまで溜まった砂ボコリの掻き出し等、寒い中率先して行っていただき、ありがとうございました。お昼は楽しく給食を食べました。次回も多くのご参加お待ちしています。

ごはん・四川豆腐・中華風酢の物・牛乳

四川豆腐は中国の家庭料理の一つで、トウバンジャンなどの辛味のある調味料を使うことが特徴です。
給食でも量を調整し使用しています。
また酢の物には春雨を使い、さっぱりとした仕上がりにしました。
箸の練習として、食具は箸にしました。
ご家庭でも箸の使い方を確認していただけたらと思います。