かむかむごはん・ししゃものカレー揚げ・かきたま汁・牛乳

かきたま汁の卵：相模原市産

かむかむごはんに使用した食材を紹介し咀嚼を促したり、ししゃもの栄養について説明すると、食が進むお子さんが多かったです。

委託ご飯・あじのごまフライ・豆腐とわかめのみそ汁・手作りなめたけ・牛乳

今月の米：秋田県産「あきたこまち」

６月４～１０日は、歯と口の健康週間です。意識して咀嚼するよう子どもたちに促しました。ご家庭でも、よく噛んで食べるようお伝えください。

黒パン・ポテトのカリカリ焼き・キャベツと豆のスープ・牛乳

スープのキャベツは相模原市産です。
ポテトのカリカリ焼きは、じゃがいもを蒸してから、具材を炒め、さいのめチーズをまぶして焼き上げました。

６月は食育月間で、牛乳月間でもあります。
「食」を見直す機会になればと思います。

小型ぶどうパン・じゃがいものごまフライ・キャベツと鶏肉のスープ・セレクトジュース

運動会で全力を出せるよう、応援の気持ちを込めて、セレクトジュースにしました。
りんごジュース・オレンジジュース・コーヒー牛乳・麦茶から選べるようにしました。
給食後は「フライがおいしかったよ！」「いつもおいしい給食をありがとう」と声をかけてくれる人が多かったです。

委託ご飯・しいらの香味揚げ・キャベツときゅうりの浅漬け・若竹汁・牛乳

キャベツは相模原市産です。
バランスの良い和食を食べて、体調を整えて、運動会に臨んでもらえたらと思っています。

ちなみに、ぱくぱくメモのクイズの答えは「残飯」（ざんぱん）です。残りが少なくなるように、しっかり食べてもらえるよう、おいしく作っていきたいと思います。

ペンネアラビアータ・キャベツのソテー・きなこマフィン・牛乳

「ペンネアラビアータ」の名前に馴染みがなく、興味を持った人が多かったようですが、「おいしい」と食べている人が多かったです。

小型食パン・白いんげん豆のクリーム煮・５色の野菜炒め・牛乳

野菜炒めは、野菜ごとに下茹でをしてから、調味した玉ねぎと
合わせます。衛生面に配慮した大量調理です。
キャベツ・にんじん・ピーマン・もやし・玉ねぎを使いました。

給食中には、誤飲防止として、パンの食べ方について注意喚起を行いました。ご家庭等でも再度ご確認ください。

委託ご飯・鮭の塩焼き・野菜のごまあえ・鶏汁・牛乳

鮭の塩焼きは、生鮭に塩を振り焼いたシンプルな料理です。
鶏汁は、「にわとりじる」と読み、大分県の郷土料理です。
煮干しで出汁を取りました。

「野菜は苦手だけど、一口は食べたよ！」
「鮭がおいしかった〜！」
「鶏汁が一番好き」
と、さまざまな感想が聞かれました。

ごはん・磯辺煮・かきたま汁・おかかふりかけ・牛乳

かきたま汁の卵：相模原市産

「磯辺煮」と「かきたま汁」に使う出汁を「花かつお」で取り、それをミキサーにかけ、「おかかふりかけ」を作りました。
教室で、ごはんの上にふりかけをかけました。
「ごはんもふりかけもおいしい！」という声が多く聞かれました。

ロールパン・ホキのマヨネーズ焼き・野菜スープ・りんご缶・牛乳

どの献立も最後の調整として味見を行なっていますが、特に今日のようなスープはお子さんが飲みやすくなるよう、塩味を調整しています。