ソフトフランスパン・凍り豆腐のツナマヨ焼き・豚肉と白菜のスープ・ぽんかん・牛乳

スープの「にんじん」は相模原市産です。
「凍り豆腐」は、豆腐を凍らせて熟成、乾燥させた保存食・乾物で、「高野豆腐」とも言います。
「ツナマヨ焼き」は、牛乳、ツナ、マヨネーズで味付けをし、ピザ用チーズを上から乗せて焼きました。
「ぽんかん」は愛媛県宇和島市産です。
皮が厚めで種も多めでしたが、旬の味覚を味わうことができました。

委託ごはん・麻婆大豆丼・溶き卵の中華スープ・ヨーグルト・牛乳

卵は相模原市産、ヨーグルトはカルシウム、鉄を多く含んでいるものを提供しています。

今日から３日間はワンスプーン運動実施期間として、
給食委員がスープの残食量をクラスごとに計量しました。
しっかり食べきれたクラスを後日発表します。
この期間では「もうあと一口食べることにより、食品ロスが減り、
自分たちの健康にもつながる」ことを実感する機会にしていきます。

ゆかりごはん・肉じゃが・白菜のごまあえ・牛乳

肉じゃがの「じゃがいも」「にんじん」、ごまあえの「白菜」は相模原市産です。
「ゆかり」は、赤いしそのふりかけのことで、炊いたごはんに混ぜました。
「肉じゃが」の調味料は、しょうゆと砂糖のみですが、しっかり味が染みて、おいしく仕上がりました。

ごはん・ぶりの照り焼き・大根と長ねぎと豚肉のみそ汁・牛乳

※ぶりは基本的に1人1切れです。
多くのクラスに、閉鎖クラス分をおまけとしてつけました。

６年２組・３組の児童の提案を合わせた献立です。
メニュー名は「旬の食材をふんだんに使った、あったか,
2月の普通な（ふつうな）旬の給食」です。　
献立のポイントは「今一番おいしい旬の食材を使い、
組み合わせに気をつけたこと」とのことです。

みそ汁の「ほうれんそう」相模原市産
今月の「ごはん」青森県産まっしぐら60％　神奈川県産40％

コッペパン・チリコンカーン・マカロニスープ・りんご（缶）・牛乳

チリコンカーンは、ひき肉・豆・トマト・玉ねぎなどを、チリパウダーなどのスパイスで煮込んだ料理です。
スープの「じゃがいも」「にんじん」は相模原市産です。

委託ごはん・具だくさん豆腐ハンバーグ・だいこんと湯葉のすまし汁・炒り豆・牛乳

節分にちなみ、大豆・大豆製品を多く使いました。
津久井在来大豆・湯葉・豆腐です。

また、６年２組児童の提案献立も取り入れました。
献立のポイントは、「旬の食材を使い、主菜をハンバーグにすることで、全校児童が食べやすく工夫しているところ」です。

炒り豆ごはん・ししゃものカレー揚げ・のっぺい汁・いよかん・牛乳

のっぺい汁の「ほうれんそう」は相模原市産です。
今月の給食のめあては「大豆に親しもう」です。

煮込みうどん・いかのてんぷら・黒ごま蒸しパン・牛乳

煮込み（にごみ）うどんは神奈川県の郷土料理だそうです。また、うどんの「にんじん」「長ねぎ」は相模原市産です。

いかは天ぷらにすることで美味しく食べられた人が多かったです。

ツナコーントースト・根菜のミネストローネ・鉄分入り型抜きチーズ・みかん・牛乳

ツナコーントーストは朝食にもオススメなので、レシピをぱくぱくメモにつけました。
ミネストローネは、イタリアの野菜スープのことです。れんこん、だいこん、じゃがいも、にんじん、セロリー、マカロニと多くの食材を使いました。
みかんは愛媛県宇和島市産で、旬の味覚を味わうことができました。

委託ごはん・しらす入り卵焼き・けんちん汁・手作りなめたけ・牛乳

卵焼きの「たまご」と、けんちん汁の「ほうれんそう」は相模原市産です。「なめたけ」を好み、ごはんと一緒によく食べていました。