にんじんチャーハン・ホキのアーモンドあえ・わかめスープ・牛乳

にんじんチャーハンは鶏ガラスープで炊いた白飯を、具材を炒めて混ぜ合わせました。ホキのアーモンドあえは、しょうがやしょうゆ等で下味をつけて、カラッと揚げたホキに、細切りアーモンドと甘辛く調味したタレをからめました。

子どもたちからは、ワンスプーン運動で「苦手な食材にもチャレンジできたよ」という声が多く聞かれました。