米粉コッペパン・白菜と肉団子のスープ・キャラメルポテト・牛乳

米粉パンは、いつもより多少咀嚼が必要だったので、低学年は少し苦戦したクラスがあったようですが「米粉パンは好き」という意見も多く聞かれました。
肉団子は、絞り豆腐をミキサーにかけ、ひき肉、長ねぎとしょうがのみじん切り、塩こしょう、片栗粉を混ぜて、一つひとつ心を込めて形成しました。
キャラメルは、水と砂糖、バターを熱し、揚げたさつまいもにうまく絡まるよう温度に気をつけて作りました。