麻婆大豆丼、チンゲン菜のスープ、杏仁豆腐、牛乳

今日の麻婆大豆丼に入っている長ネギは、相模原市産の食材です。ネギのやさしい甘みがあり、大豆との相性も抜群でした。チンゲン菜スープに入っている卵も相模原市産です。今が旬のチンゲン菜はシャキシャキとした食感がよく、しっかりとした甘みを感じられました。今日も美味しくいただきました。